台灣好好吃

香噴噴的炸雞排大人小孩都愛吃，今天要介紹士林夜市的好吃炸雞排，雞排裡夾了香濃的起司和煙燻火腿，一口咬下去，肉汁混合濃郁的起司，有多好吃帶您一起來嚐鮮。

炸雞排的速度，根本趕不上的速度，下午4點店才剛開張，領號碼排買雞排的民眾已經排到40幾號，全部衝著這雞排獨特的風味而來，到底這獨特之處在哪裡，外觀看不出端倪，，切開裡面一看。哇！濃郁的起司隨著熱氣傾瀉而出，光看就口水直流，包裹起司的第一層是煙薰火腿，第二層是香嫩的雞肉，咬一口，三種不同美味同時在嘴巴裡化開，絕妙的口感，吃過難忘。

雞肉多汁，火腿香醇，起司濃郁，賦予一種雞排三重美味的靈魂人物就是他高宗儀，擔任中式和法式料理大廚有20年以上的老經驗，他將法國高級料理藍帶雞排改良成夜市小吃，沒想到，竟然大受歡迎，一天至少賣出500片的雞排，材料選擇絕對不能馬虎。

雞肉火腿和起司的完美結合，還需要特殊的醬料突顯美味。純手工的凱薩醬吃的出酸黃瓜的顆粒，蜂蜜芥茉醬也有芥末香氣，沾著雞排一起吃，美味加倍，原本在高級西餐廳裡的名菜，現在走進夜市50元您就可以輕易品嚐。