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New Member
加入日期: Dec 2004
文章: 4
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紅酒老手請入~家樂福紅酒請推薦一下...
我是個從不喝酒的人
但是這個禮拜六要在家請一個我有好感的女生 東西幾乎都準備好了... 就差餐酒 我人在台中沒辦法跑北部好市多... 網路上都說新手找好紅酒往家樂福去... 但是都只給方向  如法國南部...年份淺... 但是~~~我有聽沒有懂啊... 能否請大大們直接推薦要搭配烤火雞的紅酒... 還有新手注意事項也提醒一下吧...(醒酒與保存等...) 先行謝過...  |
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2004-12-24, 09:52 AM
#1
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Junior Member
  加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
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呃...火雞肉配紅酒口味會不會太重了些？
關於佐餐酒您可以去一些比較有信用的洋酒商行購買，順便可以請老闆推薦。 此文章於 2004-12-24 02:04 PM 被 n_akemi 編輯. |
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2004-12-24, 01:57 PM
#2
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Elite Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 台灣
文章: 4,086
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好喝的紅酒適合慢慢品嚐,就像喝好茶一樣,而不是飲茶那種喝茶法;沒喝酒習慣的,吃飯就吃飯,沒甚麼需要跟人趕時髦,搞個餐前酒之類的噱頭,如果真想催情助性,那就飯後來瓶冰甜酒.
建議香檳(含酒精的不是一般賣場賣的汽水)較適合,但家樂福有沒有就不知了,或薄酒萊新酒之類的甜酒,口感較適合不喝酒的人,國產酒的甜酒類也可以,只是沒人炒作,外型知名度較上不了檯面. |
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2004-12-24, 02:20 PM
#3
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Elite Member
加入日期: Feb 2000
文章: 5,720
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去橡木桶找.....
96年法國紅酒品質都還不錯.... |
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2004-12-24, 02:51 PM
#4
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Basic Member
加入日期: Oct 2003
文章: 14
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有很多都不錯~
引用:
其實你可以去有賣酒的量販店或店家多看看,順便可以問看看店員什麼酒比較合適,店員應該都會推荐給你的,不一定要法國的,像智利的,美國加州的都不錯啦!!其實如果是新手的話,買個三百多左右的應該就不錯了.餐後再來點甜的西班牙雪莉酒,或是葡萄牙的甜波特酒阿!也都是不錯的!不過雪莉酒跟葡萄酒的酒精濃度都比較高,都有18%左右!小心不要喝醉了耶! |
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2004-12-24, 03:12 PM
#5
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Power Member
 
加入日期: Aug 2002
文章: 688
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薄酒萊是甜酒!!!???
 前陣子老婆買了兩瓶(不同酒庄的) 兩瓶都~完全~不甜 只覺得新聞炒作的還是別太相信 之前去義大利隨便買的還比較好喝 又甜又不澀 另外 好想在喝一次香檳歐 PS 小弟是幾乎不喝酒的人...連燒酒雞太濃都接受不了....
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性子是拿來磨的,不是拿來使的 |
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2004-12-24, 03:42 PM
#6
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Major Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: 7-11斜對面
文章: 176
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一定要紅酒嗎？
其實買瓶moet & chandon 弄兩支漂亮一點的香檳杯 兩個人一起欣賞美麗的泡泡 這樣說不定更有面子 會這麼建議，是因為初學者要挑到自己喜歡喝的紅酒 老實說，有點困難
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誠徵： Moonlighting - The Pilot Episode (1985) 此文章於 2004-12-24 03:45 PM 被 OETTINGER 編輯. |
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2004-12-24, 03:43 PM
#7
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Basic Member
加入日期: Oct 2003
文章: 14
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薄酒萊
引用:
最近幾年薄酒萊市場炒的粉兇ㄝ!!不論是日本或是台灣. 上個月到家樂福買了兩種類,各兩瓶的薄酒萊,開了一瓶喝了一口,當場覺得薄酒萊還是要買稍微貴一點的. 因為我覺得我在橡木桶或是微風廣場買的,都比家樂福那種239一瓶的好喝..... 當然價錢就是比較貴一點.. 我是覺得薄酒萊的味道真的比較淡一些,可能是因為新酒存放沒多久,而且單寧比較低的緣故吧!! 紅酒的學問其實也是蠻多的!! 有網兄說的不錯,香檳或是汽泡酒也是不錯的選擇!! 給版主參考參考!! |
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2004-12-24, 03:59 PM
#8
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Elite Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 台灣
文章: 4,086
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引用:
看來你口味蠻重的,很嗜甜,在義大利隨便買甜酒,有時會買到甜死人的,我還曾吃過一種飯後甜點蛋糕,中間竟然夾著一層厚1-2cm細沙糖,我雖也喜歡甜食,不過實在無福消受,有時會想義大利糖大概不用錢吧. 不過如果真喜歡甜酒,經濟能力許可的話,還是喝冰酒吧. |
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2004-12-24, 04:07 PM
#9
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Power Member
加入日期: Aug 2002
文章: 688
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老婆買的那兩支是貴的...
 "我是覺得薄酒萊的味道真的比較淡一些,可能是因為新酒存放沒多久" 感覺很貼切 可能真是這樣吧 不酸..(讚)...可是也不甜.. 可以的話 真的香檳不錯歐 moet & chandon 是吧 謝謝推薦
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性子是拿來磨的,不是拿來使的 此文章於 2004-12-24 04:30 PM 被 JJ19 編輯. |
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2004-12-24, 04:24 PM
#10
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