不友善的餐廳：竹北的貴族世家

昨天全家打算去竹北家樂福對面的貴族世家用餐，經電話詢問
該店，據該店表示由於客人眾多必須先行定位並且逾時不後，
所以先以電話訂位「五人」，小心翼翼提早十分鐘抵達，到店
時客人並不太多，約三至四成左右，帶位人員領我們到了一張
「四個座位」的餐桌並表明這就是我們的訂位，我們提出疑問
表示這是一張「四人」的座位，我們有五個人，可能會比較擁
擠，而且餐具餐盤可能無法妥善放置，但是服務人員說：「你
們還沒有坐，怎麼知道坐不下？如果真的坐不下，就在走道加
一張椅子好了！」，我們再度表示其他尚有許多未被訂位的的
餐桌，是否可以更換，結果得到的是更妙的回答：「我們客人
很多，那些是六人的座位，你們只有五個人，如果再有客人來
就沒有座位了！」，經再三溝通未果，服務人員就說：「我懶
得跟你們吵了，五人訂位就是坐四人餐桌再增加一張椅子，這
是店內的規定！」

後來要求經理出面處理，有一位自稱店長的小姐出面，以極為
不耐的口氣說：「好啦好啦，給他們併桌！」然後甩頭就走了！
由於沒有得到合理的解釋與適當的處置，我們很掃興的離開了
這家餐廳！

各種企業的經營，尤其是消費服務的提供者，應該重視消費者
的意見與感受，對於消費者合理的要求，應有「以客為尊」虛
心檢討並適當應對的能力，若自恃本店消費者眾多，硬要以企
業內部規定強加諸於消費者並要求其遵守，而不進一步尊重與
保障消費權益，難免日後會有懊悔的時刻！

經過這次的不愉快，有興趣的人可以去試試這家「友善」的餐
廳吧！