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| Silent Member 加入日期: Aug 2013 
					文章: 0
					
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				Costco太神奇了
		
	 已經幾個月, 我都買不到好的木瓜, 好像因為運的過程冰過, 冰過的木瓜基本上已經爛掉了。 上禮拜看到Costco有賣, 想說碰運氣, 買了一個回家。 昨天切, 是完美的木瓜。 為什麼Costco的木瓜可以沒問題? 其他超市做不到, 那些超市也都是大超市。 | |||||||
|  2023-06-22, 04:26 AM
			
			
	#1 |   | 
| Elite Member      加入日期: Sep 2006 您的住址: 人群中 
					文章: 4,214
					
				 | 木瓜我倒很少買到冰爛的,但在缺德舅經常買到不熟的,朋友還以為我是買青木瓜回來做菜。 放到軟也可以吃,但熟成度太低就算放熟也沒那麼好吃。 其實!大部分問題就是「冷鏈的問題」,不外乎溫度控制與冷藏時間, 所以很多過季水果就不好吃了,因為就算溫度控制比較好,也冰太長時間, 最後水果不是不會熟,就是果肉變怪怪的,難吃。 | ||
|  2023-06-22, 05:24 AM
			
			
	#2 |   | 
| Silent Member 加入日期: Aug 2013 
					文章: 0
					
				 | 我買的那些是放不熟的, 放到看起來像熟了, 一切開裡面都爛掉了。 就裡面會分層, 很難形容。 | 
|  2023-06-22, 06:20 AM
			
			
	#3 |   | 
| Amateur Member  加入日期: Jun 2020 
					文章: 33
					
				 | 為何不自己種,沒被鳥吃留下來"宰章昂" 保證好吃         | 
|  2023-06-22, 08:09 AM
			
			
	#4 |   | 
| Silent Member 加入日期: Aug 2013 
					文章: 0
					
				 | 木瓜產地不同味道差很多。 我小時候在台灣很討厭吃木瓜, 因為有一股大便味。 在亞洲超市買的木瓜, 大部分都是墨西哥產的, 那個也是一股大便味。 但美國超市買的, 那些是加勒比海岸地區產的, 那木瓜很香, 吃起來有咖啡香味。 最好吃的是牙買加的小木瓜, 那個熟的剛好吃, 香到爆炸, 又超級甜的。 | 
|  2023-06-22, 08:52 AM
			
			
	#5 |   | 
| Power Member   加入日期: Mar 2006 
					文章: 634
					
				 | Costco與它家大賣場比起來 . 整體的企業管理是比較優秀的 .... 不過說起賣水果 . 極其依賴販賣員對水果的專業 特別是水果種類多樣與天氣炎熱並高濕度的台灣 不適用大賣場集約的賣法 . 適用零活度高的批發零售 如菜市場水果攤與大街小巷的連鎖水果行近20年來的竄起蓬勃 告知人 . 大賣場賣水果基於大賣場便限於大賣場的問題 沿街叫賣的繁榮才是真正自由的人情的 .... 而大賣場 . 太資本 . 更有人道 : 那裡沒有人 . 只有錢與物 .... 
				__________________ 1200塊的操級粗工 | 
|  2023-06-22, 09:45 AM
			
			
	#6 |   | 
| Major Member  加入日期: Dec 2010 
					文章: 266
					
				 | 去傳統市場吧...隨便都有好的 | 
|  2023-06-22, 11:52 PM
			
			
	#7 |   | 
| Advance Member   加入日期: Sep 2015 
					文章: 320
					
				 | 引用: 
 Costco 如果賣爛掉的還不被退死喔! 人家連吃一半的都可以不好吃退了. | |
|  2023-06-23, 12:28 AM
			
			
	#8 |   | 
| Junior Member    加入日期: Oct 2003 
					文章: 861
					
				 | 引用: 
 我看水果裡就大西瓜退的最多,我退過一次就不敢買了 買回來放個兩天還沒開屁股就開洞冒泡了,臭死人 網路一查原來同好不少... | |
|  2023-06-23, 12:56 PM
			
			
	#9 |   | 
| Master Member     加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄 
					文章: 2,247
					
				 | 印象中,這是"食品輻照"。殺死裡頭可能存在的微生物、細菌、病毒或微小蟲類。 我在超市買的蔬菜,放冰箱近一個禮拜都沒啥變。 傳統市場買的三天就不行了。 可能很多人聽了會不太舒服,所以沒大肆宣揚,我覺得實際上可能很普遍。 
				__________________ 簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧! | 
|  2023-06-23, 03:24 PM
			
			
	#10 |   |