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*停權中*
加入日期: Mar 2003
文章: 3,129
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  幫放些擺盤!謝!   加映幫骰一下!謝   佐餐一下幫捲!謝!  此文章於 2018-07-24 11:49 PM 被 bluse 編輯. |
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2018-07-24, 11:21 PM
#2
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Power Member
 加入日期: Mar 2006
文章: 634
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蒜味炒飯是吃蒜香油氣 . 在家就可自己炒 .....
選用豬油熱鍋 . 蒜頭拍碎爆香 . 置飯下鍋炒 . 捻點鹽添入 ..... 既可 . 很好吃 不加醬油的主張是 ~ 不要醬油香來搶蒜味與豬油味 偶爾吃吃還可以 . 因單純的蒜香炒飯營養不均 . 加個蛋或肉又不對味 (蛋肉炒飯適以蔥與醬油 . 而非蒜頭與鹽) 再一盤炒青菜不是我的習慣 蝦仁尤魚蛤蜊做蒜香海鮮炒飯又麻煩囉嗦 所以我通常做蒜香炒飯是家裡沒蛋肉之時(傳統廚房蒜頭豬油常備) 炒一炒幾碗塞飽肚皮當充饑 . 再一大杯熱茶米茶(粗茶) = 舒服 此文章於 2018-07-24 11:33 PM 被 xx123 編輯. |
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2018-07-24, 11:32 PM
#3
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Basic Member
加入日期: Jan 2005
文章: 14
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夭受
現在幾點了才出菜 還有我最喜歡的小黃瓜 去找點東西來壓壓精。。。
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我一輩子帶著面具生活 我心裡有個結無法打開 |
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2018-07-24, 11:50 PM
#4
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Major Member
加入日期: Oct 2017
文章: 210
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這id不可能只有鐵板燒圖
妹呢？ |
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2018-07-24, 11:52 PM
#5
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Major Member
加入日期: Jun 2003 您的住址: 友引 田丁
文章: 197
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引用:
大大感覺是高手呢。 有機會要來在家裡嘗試看看。 大大也是用隔夜飯嗎? |
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2018-07-25, 09:31 AM
#6
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Regular Member
 加入日期: Aug 2001
文章: 98
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感謝分享，看了也好想自己動手試試看。
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2018-07-26, 12:47 AM
#7
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Power Member
加入日期: Dec 2001
文章: 627
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引用:
我老爸炒的飯就是這種的..從小吃到大.... 有一點焦,還有大蒜,有時候會有蔥花,但絕對沒有蛋... 到現在我去外面如果有點炒飯我都會說不要加蛋...
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 5個4....沒有比我更強的吧.... 
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2018-07-26, 09:41 AM
#8
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Regular Member
加入日期: Mar 2008
文章: 71
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沒有酒.....
蒜香炒飯,北平烤鴨捲,金門58,客家小炒,螺肉蒜湯..... 此文章於 2018-07-26 07:47 PM 被 dusheng 編輯. |
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2018-07-26, 07:40 PM
#9
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Power Member
加入日期: Mar 2006
文章: 634
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引用:
不是高手啦 . 那是小時候命不好乏人照顧 . 所以多學了些雜七雜八張羅自己的生活 ..... 不必刻意用隔夜飯 . 多下廚用感覺炒 . 抓到爐火油溫鍋鏟食材 ... 等 . 諸多的感覺 . 自然就好吃 美眉玉照咧 .... 在哪裡  此文章於 2018-07-26 08:06 PM 被 xx123 編輯. |
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2018-07-26, 07:57 PM
#10
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