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無套生煎包
*停權中*
 

加入日期: Apr 2017
文章: 7
何處有教做水煎包?

雖然目前有穩定的工作
但為了以後日子,想學做水煎包
不知哪裡有開課?費用約多少?
八方雲集那種連鎖小吃暫時沒考慮
     
      
舊 2017-08-01, 06:18 AM #1
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無套生煎包離線中  
老柏(第四)
Senior Member
 
老柏(第四)的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 地球
文章: 1,303
你想學做你的ID那個
 
__________________
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老柏                 老柏(第二)

老柏(第三)              老柏(第四)
舊 2017-08-01, 07:01 AM #2
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老柏(第四)離線中  
我愛鮑魚
Advance Member
 
我愛鮑魚的大頭照
 

加入日期: Feb 2013
您的住址: 潛水中~~~
文章: 343
生奸鮑?

決定了

下個ID就選這個

-
__________________
潛水中....

此文章於 2017-08-01 07:22 AM 被 我愛鮑魚 編輯.
舊 2017-08-01, 07:19 AM #3
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我愛鮑魚離線中  
asdfgz
Junior Member
 

加入日期: May 2002
您的住址: 地獄第七層
文章: 992
上個禮拜上課正好有教水煎包,不過我中途落跑 ,沒全學到 ,後來吃得很開心,因為同組自己做的竟然比外面賣的好吃
舊 2017-08-01, 07:51 AM #4
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asdfgz離線中  
tombear
Regular Member
 

加入日期: Mar 2002
您的住址: taipei
文章: 86
引用:
作者無套生煎包
雖然目前有穩定的工作
但為了以後日子,想學做水煎包
不知哪裡有開課?費用約多少?
八方雲集那種連鎖小吃暫時沒考慮


八方雲集本來就沒水煎包了
八方產品算是很大眾口味的
你若想要做水煎包卻沒了解八方的餡料
那真的是你的損失
舊 2017-08-01, 03:46 PM #5
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tombear離線中  
anderson1127
Elite Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 4,025
買書來學!!

但這只是基本功,等你學到上手了,穩定了,再來想該怎麼改良!!

不要想一步登天,做小吃的學習過程很重要!!
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舊 2017-08-01, 05:14 PM #6
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anderson1127離線中  
micall.lee
*停權中*
 
micall.lee的大頭照
 

加入日期: Jul 2013
文章: 331


水煎包?!
舊 2017-08-01, 05:41 PM #7
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micall.lee離線中  
memory
*停權中*
 

加入日期: Jan 2017
文章: 21
引用:
作者micall.lee
http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20130605/LN06/LN06_004.jpg

水煎包?!


舊 2017-08-01, 06:00 PM #8
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memory離線中  
tobylin
Junior Member
 
tobylin的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
文章: 742
引用:
作者micall.lee
http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20130605/LN06/LN06_004.jpg

水煎包?!



直接站在攤位前面 半個小時。
舊 2017-08-01, 06:05 PM #9
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tobylin離線中  
無套生煎包
*停權中*
 

加入日期: Apr 2017
文章: 7
引用:
作者tobylin
直接站在攤位前面 半個小時。


餡料 比例 面皮 火候...等
站半小時也不知道吧
舊 2017-08-01, 08:31 PM #10
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無套生煎包離線中  


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