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Major Member
 
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
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良正臭豆腐
前陣子經過一間臭豆腐店,看到大布條標語,
感覺還蠻有意思的。  看這標語,我在想,這還能叫臭豆腐嘛???   坐下來點盤大份的臭豆腐,在我對桌的老人家一時起鬨, 要我幫老闆拍一張。拍起來感覺不錯,以老人來說稱得 上俏皮可愛了。  這臭豆腐聞起來的卻不怎臭,但氣味很特別,感覺 似乎是某種魚類的味道。泡菜普普,酸味不討喜。  油炸的溫度不高吧?炸的時間也不長,顏色比較淺黃, 味道還算不錯,吃起來飽含水份,在口中餘味留存一 段不算短的時間。  聽說下午4點多開始~賣到晚上10點 地圖  番外篇 保哥黑輪前的小橘貓 最近府中街的保哥黑輪前看到的貓, 看到保哥黑輪的人餵食"炒泡麵".....不會太鹹吧?  此文章於 2012-09-25 10:03 PM 被 雲劍傲風塵 編輯. |
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2012-09-25, 10:00 PM
#1
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Regular Member
 加入日期: Jul 2008
文章: 61
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說到口味獨特的臭豆腐
前不久在崇義黃昏市場看到一家標榜新口味的 應該離雲大你的管區較近一些 剛好網路上就找的到照片 http://wanderboy.pixnet.net/album/photo/171148101 當時我點了盤傳統的試吃 cp 值還不錯 $35 有 11 小丁 ( 對我這習慣重口味的來說略偏淡 ) 下次去就會試這新口味的了  |
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2012-09-25, 10:18 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Jul 2012
文章: 6
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我以前在台中的夜市吃到的臭豆腐是那種炸過再烤的
剪開塞入泡菜 一個便當盒塞入兩大塊 賣50元 我覺得蠻好吃的 夠酥 不過吃多了應該很燥  |
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2012-09-25, 10:42 PM
#4
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