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雲劍傲風塵
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雲劍傲風塵的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
台南•黃家碗粿

最近常常往北安路的跳蚤市場跑,這裡只有週6日有營業,
大概從早上10點營業到傍晚6點左右,來這裡當然不是找美食,
而是來看看有沒有寶物好挖。


看看週遭幾乎9成都是歐吉桑,年輕人到還真沒幾個。


雖說不是來吃飯的,卻意外的吃到很正點的小吃,
看看大門口這攤的東西實在很吸引阿!

炸物


魚皮湯


鹹粿


看看價目還蠻便宜的,一百元能吃的很豐富。


蝦卷
外酥內軟滋味甜美,用料實在能吃到完整的火燒蝦仁。


鹹粿
聽隔壁的檳榔攤說這鹹粿是店家自製的,其實不必加醬料,
本身菜頭味就很重,口感軟中帶Q,也很好吃呢。





芋粿
這碗芋粿真是太讚了,口感層次豐富鬆軟香甜,吃完一碗讓人回味無窮,
原來芋粿是這麼好吃的東西。


綜合湯(蝦仁+魚皮各2塊)
這湯喝起來還不錯,但重點是那魚皮,皮底下的肉可是很厚實,
滋味也是一級棒!蝦仁感覺就還好,整個被魚皮比了下去。





從價目上的地址找到這家黃家碗粿,看網路上的簡介說這店有30年的歷史,
最早由外公擺路邊攤起家。


價目跟北安路跳蚤市場內有些不一樣。


碗粿
在北安路沒吃到的,來永福路補完一下,用叉子叉下去,覺得質地相當硬實,
吃下去口感很紮實偏硬,有厚重肉燥味。





四神湯
豬腸軟爛十分好吃!
口味偏重,有中藥味但感覺不太自然...


整體來說大部份的食物都讓我滿意,
而且價格相當平實,喜歡小吃可以嘗試看看。


營業時間: AM:11:30~PM:20:00

地圖
     
      
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[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

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劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁
舊 2011-03-25, 09:32 PM #1
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雲劍傲風塵離線中  
fto
Master Member
 
fto的大頭照
 

加入日期: Dec 2001
您的住址: 台中縣
文章: 1,704
嘖嘖~~又是雲大可恨的宵夜文...
 
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舊 2011-03-25, 09:36 PM #2
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fto離線中  
雲劍傲風塵
Major Member
 
雲劍傲風塵的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
引用:
作者fto
嘖嘖~~又是雲大可恨的宵夜文...


雖然是沒啥人要看的東西,不過我還是很愛寫^^
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[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

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劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁
舊 2011-03-26, 08:38 AM #3
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雲劍傲風塵離線中  
CRESTA
Regular Member
 

加入日期: Feb 2002
文章: 76
我有在收看吶,雲大的美食文可是這濁流污煙瘴氣的七八區
當中少數的清流
舊 2011-03-26, 08:50 AM #4
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CRESTA離線中  
song424
Regular Member
 

加入日期: May 2001
文章: 52
好久沒到 永福路跟友愛街一帶晃了

找個時間過去看看
__________________
song424
舊 2011-03-26, 09:04 AM #5
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song424離線中  
小閘蟹
Basic Member
 
小閘蟹的大頭照
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 台北縣
文章: 22
台南真的有好多美食都是臥虎藏龍耶~像這種隱於巷內的, 真的都要試吃過, 或是有專人推荐才會知道哩
__________________

我最懷念的蛋餅... 此趟返鄉,據我弟說,發現它居然變成一碗要價四十元,只有兩.三片肉片的陽春麵的店?! 別懷疑,它真的位於高雄市,而且還是在漲價潮之前吃的 <--- 陽春麵店終於倒了, 卻變成了看起來不怎麼好吃的碗粿店,要不要抱著神農氏的精神去嚐新呢?

http://forum.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=502572
真開心! 當初笨笨的不知道可以取中文名稱,趁著這波註冊潮,終於把小閘蟹的名稱註冊起來了唷!!
舊 2011-03-27, 02:25 PM #6
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小閘蟹離線中  


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