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*停權中*
加入日期: Aug 2006 您的住址: 台灣苗
文章: 983
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為什麼要去美國學烤鴨？
剛聽新聞報導的
高雄一個工程師放棄高薪去美國學烤鴨 烤鴨不是中國傳統美食嗎？為什麼不去北京學？ 是不是現在在美國烤鴨的技術比較好？ |
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2010-12-16, 12:34 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Dec 2010 您的住址: 台北
文章: 14
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引用:
指的是北京烤鴨嗎？那就滿奇怪的 但是如果只是單純烤鴨，烤鴨又不是中國人發明的 美國烤鴨搞不好也不同的風味，去那邊學也不算是很奇怪的事 |
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2010-12-16, 12:35 PM
#2
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Golden Member
 
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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 看到美國至少不會讓人聯想到XX黑心烤鴨... |
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2010-12-16, 12:37 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
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學成回來店招牌就寫:
正宗美國烤鴨  |
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2010-12-16, 12:43 PM
#4
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Advance Member
  加入日期: Mar 2010
文章: 492
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美國人烤火雞較在行.
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2010-12-16, 12:48 PM
#5
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Basic Member
加入日期: Jun 2000 您的住址: taipei
文章: 19
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要學也去法國學法式烤鴨吧?
感覺美國好像不是漢堡就是熱狗...有具代表性的美食嗎?  |
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2010-12-16, 12:49 PM
#6
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Silent Member
加入日期: Nov 2010
文章: 0
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学的也许是美国烤鸭呢。
回来开店可以写，正宗奥尔良烤鸭。 |
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2010-12-16, 12:52 PM
#7
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*停權中*
加入日期: Aug 2006 您的住址: 台灣苗
文章: 983
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記得北京全聚德好像有去美國開分店
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2010-12-16, 01:01 PM
#8
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Golden Member
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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引用:
德州超大牛排吃到飽死... |
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2010-12-16, 01:03 PM
#9
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Major Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 高雄
文章: 249
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比較可能是為了品牌代理權那方面吧，外國有些連鎖店你如果想加盟，必須先當員工學藝練到獨當一面。
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2010-12-16, 01:05 PM
#10
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