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Regular Member
 
加入日期: Jan 2008
文章: 51
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豆漿店跟豆腐店都買得到的豆漿...
今天去買豆腐,才發現原來他們也有賣豆漿,
很大一包才15元,應該有1公升以上 喝起來還比一些豆漿店濃郁...只是無糖而已, 其實我是不太會分辨豆漿啦, 請問豆漿店跟豆腐店都買得到的......豆漿...有什麼不一樣呢?
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2009-12-26, 12:43 AM
#1
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*停權中*
加入日期: Mar 2009
文章: 5
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引用:
豆腐店--->不加糖 豆漿店--->會掺水  |
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2009-12-26, 01:00 AM
#2
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*停權中*
加入日期: Aug 2009
文章: 35
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拓海豆漿店?
有比較快嘛? |
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2009-12-26, 01:00 AM
#3
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Golden Member
 
加入日期: Jun 2002 您的住址: 地獄18層
文章: 3,235
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照我媽做豆腐的經驗
做豆腐的豆漿要很濃 稀釋個三倍以上拿來喝都還很鄉
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徵你不要的AM4 CPU 徵你不要的SATA接頭斷裂SSD 
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2009-12-26, 01:08 AM
#4
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*停權中*
加入日期: Apr 2005 您的住址: NJ
文章: 982
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小時後買豆漿就是去豆腐店買.回家再自行加糖熬煮..應該說豆漿是製作豆腐時的副產品..
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2009-12-26, 01:09 AM
#5
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Golden Member
加入日期: Jun 2002 您的住址: 地獄18層
文章: 3,235
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引用:
過程是這樣的 把黃豆加水磨出來，過濾豆渣後 也就是豆漿 然後在加入石膏.......... 所以，豆漿不算是豆腐的副產品 他是豆腐的原料阿
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徵你不要的AM4 CPU 徵你不要的SATA接頭斷裂SSD
此文章於 2009-12-26 01:18 AM 被 supermaxfight 編輯. |
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2009-12-26, 01:17 AM
#6
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Amateur Member
加入日期: Aug 2004
文章: 47
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引用:
豆漿都要加水的好咩  引用:
正確來說，那些豆漿是製作"豆皮"所剩下的。 他們會添加所謂的"凝固劑"去幫助豆漿最上層凝結出一層"皮"，直到最後凝結不出完整的皮，就打包賣出來，才會特別濃阿 至於凝固劑是啥哩∼∼∼這我就不曉得哩 
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上至天文、下至地理，我一概不知  。 動至跳傘、靜至寫作，我一概不會  。 那我會做啥  ？ 什麼事都做，沒一件做好  。 你不能要求侏儸紀恐龍什麼都會吧
此文章於 2009-12-26 02:32 AM 被 csh238 編輯. |
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2009-12-26, 02:30 AM
#7
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Major Member
加入日期: Mar 2006
文章: 139
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豆皮是薄片豆腐油炸出來的
腐竹才是用很濃的豆漿底部加熱, 上頭用電風扇吹涼, 表面凝結後一層一層掀出來 現在豆腐製作大都用鹽滷 |
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2009-12-26, 02:52 AM
#8
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Regular Member
加入日期: Jan 2008
文章: 51
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我只想知道豆腐店買到的豆漿...喝了有沒有事,
如果沒事,那以後我都不要去豆漿店買豆漿了~越來越小杯也越來越淡...
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2009-12-26, 07:58 AM
#9
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Major Member
加入日期: Aug 2004 您的住址: 市政府在北七路的地區
文章: 164
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引用:
若是豆腐店賣的豆漿喝了會出事,那他的豆腐吃了也會出事 而且他的東西若是有問題也早就關門大吉了啦 若是老店的話就放心的買吧
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2009-12-26, 10:15 AM
#10
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