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Regular Member
 加入日期: Dec 2004
文章: 99
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想聽聽大家想要燒烤店裡是什麼樣的環境
最近想開一家燒烤店
 想在這聽聽大家進去燒烤店時 大概是怎麼樣子的感覺呢? 如何才會吸引你們想進去呢? 希望網友們可以多多講講你們的意見 感恩喔 
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cloud  大家一定要去看太空戰士七-降臨神子喔 
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2008-03-14, 02:41 AM
#1
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Master Member
  加入日期: Oct 2001
文章: 2,010
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引用:
我大概把台北的燒肉店都吃過一輪 如果要問吸引我的因素,首推當然是價格再來是肉的品質 399 吃到飽是上限,如果有海鮮499~599可以接受 還有碳的好壞跟排煙也很重要 |
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2008-03-14, 02:54 AM
#2
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Regular Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 毛茸茸的貓窩裡
文章: 63
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空氣品質最重要 。
 空氣品質不好 ， 一進去就五味雜陳的味道 ， 或燒炭自殺 ； 就糗了 。 晚上開店的話燈光要好 ， 燈光好的話會多喝兩杯 。  然後希望能有小小隔間 ， 就算是小珠廉也好 (不過店內要時常擦拭 ， 免的變的黑又黏) 因為吃烤肉難免小酌 ， 有點私人空間比較不拘僅 。 再來就是服務生外表的乾淨摟 ， 指甲頭髮都蠻重要的 。 因為樓主問的是環境 ， 就差不多是這樣摟 。 乾淨跟溫和的色調就很吸引人了 。 |
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2008-03-14, 03:18 AM
#3
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Advance Member
加入日期: Jan 2008
文章: 349
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無煙
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2008-03-14, 05:20 AM
#4
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Master Member
加入日期: May 2001
文章: 1,796
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用餐時間...........
吃到飽的 然後限制只能60分或90分  |
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2008-03-14, 05:27 AM
#5
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*停權中*
加入日期: Mar 2008
文章: 159
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有個衣櫃存放隔間不會讓外套或難洗衣物沾上煙味。
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2008-03-14, 06:36 AM
#6
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Regular Member
加入日期: Jan 2007
文章: 61
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那應該是美女如雲的環境吧
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2008-03-14, 07:18 AM
#7
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Major Member
 加入日期: Jun 2003 您的住址: 友引 田丁
文章: 197
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最重要覺得是食物的品質
另外如果是開吃到飽的話 上菜要爽快, 以前去吃有些吃到飽的燒肉店 常常叫了五六樣,只來個三樣 然後其他沒來的就也沒有來過 你去催也不一定上來 最後就是環境的空氣循環充足不會吃完衣服都是煙味 這樣子的話即使你比人家貴個50-100我也覺得可以接受 還有如果你服務生也採用跟士林某有名賣相機的店的策略的話 我相信你生意會好到破表的  ---------------------------------- 另外離題一下 前天才抓到一片跟燒肉有關的片子 就看到你這個標題...真是有趣呀. |
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2008-03-14, 08:00 AM
#8
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Amateur Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: 231
文章: 39
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一定要有肉..................
 酸~~~
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燦坤會員卡號 : 23164720 歡迎無責使用 區碼:02 |
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2008-03-14, 09:37 AM
#9
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Advance Member
加入日期: Jun 2003
文章: 445
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對我這種餓死鬼轉世的人
食材新鮮夠充足是最在意的 我也是吃過幾家吃到飽的，總會遇到送來的食材缺東缺西 再點一次一樣沒有 如果某些材料有限點的次數，其實在menu上註明一下 人客也是能體諒的，總比點了數次不來的好 才想起樓主問的是環境... 女生的話一定會在意油煙味附到衣著上 然後，去過很明亮和日式復古暗暗風的店 我會比較喜歡亮一點 看起來食材會比較好吃 燒烤後的食物也不會每一樣都是黑黑的 |
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2008-03-14, 09:40 AM
#10
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