汙染食品全世界蔓延 - PCDVD數位科技討論區

warlordean

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汙染食品全世界蔓延

http://mag.udn.com/mag/world/storyp...&f_ART_ID=77603
【經濟日報/編譯吳國卿】
含沙門氏桿菌的印度胡椒、不潔的墨西哥蟹肉、錯誤標示的丹麥糖果……在中國大陸出口有毒食物成為舉世焦點之際，美國官方的紀錄顯示，汙染、有毒的食品出口問題並非中國的專利，而是全球現象。
事實上，根據美國食品藥物管理局（FDA）的統計資料，去年美國當局拒絕進口的印度和墨西哥食品甚至比中國還多。
近來大陸遭汙染海鮮占據媒體的篇幅雖然最大，但美國當局拒絕多明尼加蔬果和丹麥糖果進口的次數還更多。例如，多明尼加蔬果去年遭擋關817次，丹麥糖果也高達520次，大陸海鮮則有391次。
沙門氏桿菌是印度食品遭拒的最主要原因，包括黑胡椒、胡荽粉與蝦類等產品都有感染紀錄。「不潔」則是墨西哥食品被擋關的首要理由，蟹肉、棒棒糖與乾紅番椒都曾經遭拒。多明尼加共和國的產品，則多半因為含有殺蟲齊而被擋關。
前FDA資深官員尼爾森說：「這根本不是單一國家的問題。汙染的出口食品正經歷大規模的全球化趨勢。」
FDA的資料庫能否完整、精確地反映各國進口食品的品質，仍然令人懷疑，而且FDA只檢驗約1%該局管轄的進口產品，也未公布遭擋關的食品數量，因此無從得知被拒絕的食品究竟是只有一盒，或整批出問題。
不過，儘管FDA的資料庫有瑕疵，從既有的資訊仍可清楚看出，汙染食物的來源不限於中國大陸，而是遍及許多國家。
如果問題是不斷重複出現，FDA會發布進口警戒通告，並在邊境加強檢驗。例如，去年FDA不僅對中國大陸進口的魚類發布警訊，同樣也對墨西哥香瓜與印度米發出進口警訊。
墨西哥駐美大使館的發言人拉維加辯稱，美墨的貿易規模龐大，安全出差錯的產品所占比率相當微不足道。印度大使館的商務參事哈利森則說，印度最近已在加強食品安全法，他強調瑕疵產品多半由小廠商供貨，「沒有證據顯示任何產品有系統性問題的存在」。
批評者說，過去10年來的貿易協定使美國對全球國家的邊界大開，但FDA並未採取因應食品進口大增的對策。據商務部統計，美國去年進口1.86兆美元的商品，比2001年增加63%。
FDA在2003年完成一項改革檢驗進口食物的計畫，但因為預算限制而擱置。該計畫原本準備利用檢驗員、製造商、外國政府和消費者等各種來源的大量資訊，加強發掘食品供應的潛在危險。不過，由於計畫作罷，使FDA沒有能力應付增加的進口食品。
費城聖約瑟大學食品行銷教授契爾茲指出，品質問題是公司追求最低價產品的必然結果。她說：「只要我們隨時追求最低價、驅策供應鏈，就能更有效率。但到了某個點，效率將因為犧牲品質而不復存在。」
契爾茲說，生產最低價產品的國家，往往是法規最不完備、執法鬆懈的國家。
FDA食品安全助理專員艾契森說，現在FDA正擬訂監督食品安全的修正辦法，對象包括對美國國內和進口的食品，預定秋季會公布。該計畫將仰賴FDA與外國政府及美國企業合作，以便在食品進入美國港口前就發現潛在危險。
FDA監督的外國產品包括食品、藥品、化粧品、醫療裝置、動物，和部分電子裝置。從2006年7月到今年6月，FDA阻擋來自中國大陸的上述產品批數最多，達2,723件；其次為印度的2,620件，墨西哥1,876件，多明尼加887件。
不過中國大陸產品輸美金額也比這些國家多。2006年，大陸出口美國的商品達2,880億美元，墨西哥為1,980億美元，印度220億美元，多明尼加53億美元。
（取材自國際前鋒論壇報）
【2007-07-22 經濟日報】

看來以後如果有錢就乖乖吃有機食品，沒錢請多保重、小心。

不過比較覺得意外的是丹麥糖果受污染
，記得丹麥的巧克力還不錯。

__________________
人間有情，
大道無情。

2007-08-04, 01:13 PM #1

Ｏ型的懶貓

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文章: 9

引用:

作者warlordean

http://mag.udn.com/mag/world/storypage.jsp?f_MAIN_ID=235&f_SUB_ID=2591&f_ART_ID=77603
【經濟日報/編譯吳國卿】
含沙門氏桿菌的印度胡椒、不潔的墨西哥蟹肉、錯誤標示的丹麥糖果……在中國大陸出口有毒食物成為舉世焦點之際，美國官方的紀錄顯示，汙染、有毒的食品出口問題並非中國的專利，而是全球現象。
事實上，根據美國食品藥物管理局（FDA）的統計資料，去年美國當局拒絕進口的印度和墨西哥食品甚至比中國還多。
近來大陸遭汙染海鮮占據媒體的篇幅雖然最大，但美國當局拒絕多明尼加蔬果和丹麥糖果進口的次數還更多。例如，多明尼加蔬果去年遭擋關817次，丹麥糖果也高達520次，大陸海鮮則有391次。
沙門氏桿菌是印度食品遭拒的最主要原因，包括黑胡椒、胡荽粉與蝦類等產品都有感染紀錄。「不潔」則是墨西哥食品被擋關的首要理由，蟹肉、棒棒糖與乾紅番椒都曾經遭拒。多明尼加共和...

有機食品也不一定完全有機....也一定有黑心有機出現的
別把人心看的太美好

2007-08-04, 01:39 PM #2

vchou Golden Member 加入日期: Mar 2002 您的住址: High Male 文章: 3,975	好吃就吃別想太多活的比較快樂
2007-08-04, 02:35 PM #3