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Regular Member
 加入日期: Nov 2013 您的住址: California, USA
文章: 67
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意大利菜在台灣流行嗎？
今天早些時候開車經過一家意大利餐廳時想到了這問題。 在台灣生活期間（1980-1996），除了比薩以外意大利菜在台灣似乎並不流行。 今天還是一樣嗎？
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2023-01-17, 10:46 AM
#1
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Elite Member
  
加入日期: Aug 2003
文章: 10,633
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有段時間很流行義大利麵那些，認識的餐飲業開了很多家
現在他家的收了差不多 台灣流行的一些西餐都是一陣子一窩蜂 |
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2023-01-17, 10:48 AM
#2
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Master Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 奧丁
文章: 1,709
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好像有些海鮮燉飯類的產品
應該是不錯吃 只要好吃 我通常不在意國家 但是法國菜 感覺就好貴
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 浩瀚無垠的宇宙、不停前進的人類、 永無休止的爭鬥。 不管是以往的歷史， 或未來的展望，是已知，是空想， 只有一件事實存在── 「人類永遠無法自歷史的教訓中學得任何教訓」 |
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2023-01-17, 10:55 AM
#3
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Basic Member
加入日期: Jul 2015
文章: 16
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義大利麵算不算? 幾乎每一家有提供餐點的咖啡廳都有賣.
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2023-01-17, 11:10 AM
#4
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Regular Member
加入日期: Nov 2013 您的住址: California, USA
文章: 67
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引用:
不喜歡海鮮所以最喜歡的是蘑菇燉飯。 法國菜的價格取決於是什麼類型的餐廳。 高端法國餐廳價格確實昂貴，但法式咖啡館是大多數人負擔得起的，儘管菜單可能與大多數人想像的法國菜不同。 |
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2023-01-17, 11:19 AM
#5
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Regular Member
加入日期: Nov 2013 您的住址: California, USA
文章: 67
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引用:
義大利麵也是美國最受歡迎的義大利菜之一，因此許多非義大利餐廳也有義大利麵, 雖然有一些義大利人堅持美國義大利麵不是意大利菜。。 |
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2023-01-17, 11:25 AM
#6
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Power Member
 
加入日期: Dec 2001
文章: 627
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在北部義大利餐廳還滿多的,還有好幾家得到"紅蝦評鑑"的餐廳...
我還認識幾個義大利人在台灣開小館賣披薩~~~
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 5個4....沒有比我更強的吧.... 
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2023-01-17, 11:49 AM
#7
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Senior Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 台北市
文章: 1,045
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義大利菜應該還算普及吧？雖然真的很道地的義大利餐廳可能不多，
嚴格來說，台灣普及的披薩主要是美式的，在義大利人眼中也不道地 （義大利人：再放鳯梨我就真的要翻臉了  ）以前在德國唸書時，德國學術交流基金會辦了一個只給外國學生參加， 為期一週參觀西柏林的活動（當時還沒統一，不過柏林圍牆已經開放了）， 我也報名參加，所以認識了不少來自世界各地的學生。 有一晚的晚餐安排在義大利餐廳，在柏林德意志歌劇院斜對面， 我還記得餐廳名字叫普契尼，和我同組有位美國學生， 他在上披薩這道菜時就很不解為什麼吃披薩還要拿刀叉， 不是都直接手拿起來吃的嗎？ 
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================= 我從來不把錢當錢看 我都是把錢當命看！  ================= 所謂理論，就是大家知道為什麼，但實際上行不通 所謂實務，就是沒有人知道為什麼，但實際上行得通 本公司已經完美結合了理論與實務： 什麼都行不通，而且沒有人知道為什麼 
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2023-01-17, 11:51 AM
#8
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Major Member
加入日期: May 2021
文章: 240
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義式料理地中海飲食現在還是西餐主流，1996也是台灣剛開始流行
和全世界一樣把義大利餐廳和料理炒到Fine dining，有些飯店餐廳還請義大利主廚客座 不過那時幾家比較有名現也倒了差不多，後面開的就沒比較正統偷工減料亂七八糟 此文章於 2023-01-17 12:14 PM 被 LDSKINGII 編輯. |
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2023-01-17, 12:11 PM
#9
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Junior Member
加入日期: Jul 2002 您的住址: 台中
文章: 944
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到義大利點拿鐵
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世事浮雲何足問，不如高臥且加餐。  Get busy living, Or get busy dying.  因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人，但其實我是閃亮星星中的高等生命，到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童，逐漸增加歲數，等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。 ——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》 偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有 (從M01偷來的簽名檔) 
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2023-01-17, 12:11 PM
#10
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