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Basic Member
加入日期: Apr 2011
文章: 25
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威士忌調酒 有酒譜推薦嗎?
我想要自己學一下威士忌調酒
想知道有什麼酒譜可以推薦的呢 讓小弟我下次跟好友聚會可以一起喝喝∼ |
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Basic Member
加入日期: Oct 2012
文章: 12
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Highball 啊~~
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Amateur Member
![]() 加入日期: Aug 2003
文章: 30
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個人分享一些心得:
正規調酒酒譜的話,網路上應該都查得到,我剛google就很多了。 簡單調一下的話: 品質好的whisky,建議純飲,拿來調有點可惜。 如果純飲嫌烈了一些,加冰塊是個好方法,可以讓whisky口感緩和,感覺甘甜一些。 另外也可以加氣泡水,比例可以自己試試。個人滿喜歡這種喝法的。 參考一下。 |
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Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Jul 2001
文章: 726
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可以試著古哥"癮型人"看看....
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Regular Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2007
文章: 88
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【Banana Bird】
使用大玻璃杯....(約6盎司) 【材料】 波旁威士忌.....................30ml 生奶油.........................30ml 香蕉利口酒.....................10ML 白柑桂酒.......................10ml 【作法】 (1)搖混器裝9分滿的冰塊,倒入左邊的材料 (2)蓋上粗瀘網,套上蓋子,用雙手壓緊,確實搖混之 (3)杯中先放入3-4個冰塊 (4)透過粗濾網,倒入杯中 (5)裝飾香蕉切片 【Mint Julep】 使用高腳杯..(約8盎司) 【材料】 波旁威士忌..............60ml 水......................30ml 糖粉....................2茶匙 薄荷葉..................3片 【作法】 (1)裝薄荷葉放入杯中,用長匙匙背將之壓碎 (2)加入糖粉 (3)加水使之溶解 (4)杯中裝滿碎冰 (5)倒入波旁威士忌,輕輕攪拌 (6)裝飾新鮮薄荷葉,附加二支吸管。用水果裝飾亦可。 【Whisky Mist】 使用舊式酒杯..(約8盎司) 【材料】 威士忌..............60ml 【作法】 (1)杯中裝滿碎冰,倒入威士忌 (2)澆上檸檬露(lomon peel),不需攪拌 ........................................................................ 通常自己調酒,失敗機率大。建議買氣泡酒喝一喝就好了.. . . . 底下有調酒的專欄介紹 http://talk.ltn.com.tw/writer/23 |
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*停權中*
加入日期: Aug 2015
文章: 48
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威士忌有什麼好調的
就直接喝了沒必要調 頂多加點冰塊 |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2002 您的住址: 台中
文章: 563
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在正常能喝範圍內的,我是建議純飲,連冰塊都不該加。
真要調,我唯一能接受的是可樂。 但這就出現弔詭的情況了,whisky coke好喝與否的關鍵在於whisky的好壞。 之前葛瑪蘭自己出過whisky coke飲料,難喝到不行… 自己回家把百富15拿出來1:1調一杯平衡身心… 未成年禁止飲酒,肝只有一副,留著等能力夠了再拿來分解好的酒才划算。 |
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*停權中*
加入日期: Sep 2012
文章: 11
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加熱水、糖、檸檬汁、肉桂
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Senior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Nov 2003 您的住址: ROC
文章: 1,204
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不加冰塊直接喝最好~
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期待入手 Nikkor-N Auto 28mm F2 AI改 Leica 50mm f/1.0 NOCTILUX-M 莫名其妙入手 |
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*停權中*
加入日期: May 2014 您的住址: 某個不大不小的島
文章: 628
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從最普通的長島冰茶開始吧。
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