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Master Member
  
加入日期: Feb 2002 您的住址: 楓葉與霜晶的華爾滋
文章: 1,862
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哪些好吃的燒臘
目前常居永和，常常三不五時跑去找燒臘店，目前算起來這地區最覺得OK的應該算是網路上狂推的正龍城，感覺還不錯，有當年在新莊吃過的香城燒臘的味道，但感覺還差一點點。我想是差在叉燒的肥度與醬汁。
正龍城 http://jazzmumu.pixnet.net/blog/post/17234870 另外一家陳記，我個人覺得叉燒與燒鴨還好，但化皮燒肉還蠻棒的，強烈推薦。 陳記 http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/5276721 就生涯來說目前吃過燒臘店，最推薦的還是新莊的香城，每次路過新莊一定要特地過去排隊點餐，醬汁是該店的鎮店之寶。他們最棒的是叉燒，其次燒肉、燒鴨要看運氣，油雞個人挑嘴沒點過。記得他們是逢10休店。 香城 http://jazzmumu.pixnet.net/blog/post/9954103 ----------------- 各位饕客門，您們手頭上還有隱藏的好味燒臘店嗎？
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2010-04-22, 06:01 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Nov 2008 您的住址: 動物園
文章: 15
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陳記我上次回去有去吃
喜歡吃它的油雞 還有公館鳳城 喜歡吃它的滑蛋牛肉飯 這家的化皮燒肉很好吃!!! 永和保平路上那一條很多吃的 你可以去探索看看 陳記那條路上還有另外一間燒臘 好像是在機車店旁邊 肚子突然好餓 明天去買三和燒臘好了 hehe |
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2010-04-22, 07:19 PM
#2
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*停權中*
加入日期: Apr 2010 您的住址: 帕巴拉神廟
文章: 71
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鳳城與香城我都吃過，個人覺得香城的比較棒。另外，香城除了燒臘類之外，其他廚房弄得料理感覺就不怎樣了。
PS：我是屬於喜歡醬汁派的那型。 |
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2010-04-22, 07:29 PM
#3
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Advance Member
加入日期: Aug 2006 您的住址: Totenkopfverbande
文章: 330
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突然好想念在東莞吃的燒鵝啊
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Wir bekennen uns zu dem Geschlecht, das aus dem Dunkeln in das Helle strebt. ------Johann Wolfgang von Goethe |
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2010-04-22, 07:33 PM
#4
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Master Member
加入日期: Feb 2002 您的住址: 楓葉與霜晶的華爾滋
文章: 1,862
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燒臘還有分派別啊？？？不就都是東叉燒、西燒鴨、南油雞、北燒肉、中臘腸嗎？
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2010-04-22, 07:58 PM
#5
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Power Member
 加入日期: Jun 2003
文章: 590
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不知樓主有沒有吃過永和豆漿中正橋旁那家燒臘店的至尊燒鵝飯
雖然1客漲到180好像  不過真的不錯吃  |
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2010-04-22, 08:03 PM
#6
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Master Member
加入日期: Feb 2002 您的住址: 楓葉與霜晶的華爾滋
文章: 1,862
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引用:
俺不喜歡燒鵝，只接受叉燒、燒肉、燒鴨三味。嘿  |
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2010-04-22, 08:17 PM
#7
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New Member
加入日期: Feb 2007
文章: 2
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泰和街、景平路 T型路口：洪記燒臘。
11點多剛做好(?)、上架的整塊脆皮燒肉... 每次小弟幫老爸買叉燒飯，都會再切盒脆皮燒肉...真的不錯。 似乎是香港人開的，吃了十多年； 口味道不道地就不清楚...小弟沒去過香港...(乾笑中...) 反正合全家、自己的味最重要。 呵 請您參考看看。 以下是查到的。 http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0...ev=-1&next=8173
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. 對不起各位，常找不到自己有發文的那串... 一隻一路走來， 跌跌撞撞，正摸索著該如何寫自己故事的笨猩猩... . |
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2010-04-22, 08:36 PM
#8
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Junior Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 森林裡
文章: 805
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新店德正街, 確切地址我不知道. 要去的話從捷運新店線七張站下車朝麥當勞直直走穿過馬路走進德正街.
順著德正街直直走大概五分鐘店在右手邊. (靠近傳統市場原址). 那家是我吃過最好吃的燒臘店. 平時晚上六點半買不買得到叉燒得看運氣.七點就差不多收攤了... (不過我已經一年多沒去過那附近了不知道店還在不在) |
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2010-04-23, 04:13 AM
#9
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*停權中*
加入日期: Oct 2003 您的住址: 母獅的胸前... XD
文章: 928
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引用:
正名成還在啊  只是還是一樣不早點去的話就很難買到想吃的口味就是了  |
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2010-04-23, 05:41 AM
#10
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