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scottchang
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scottchang的大頭照
 

加入日期: Apr 2009
文章: 1,844
8旬嬤賣35元便當 餵飽艱苦人

這個社會好人很多,

也不嘴砲,默默的做,他們了解痛苦中的人需要什麼。

感動!

北市都沒有。

http://udn.com/news/story/7319/1270456

台南市鹽水區80歲阿嬤周玉琴曾苦過來,就怕有人餓肚子,她賣便當,有魚有肉五樣菜,8年來一直維持35元,每天200個便當搶光光。阿嬤體貼艱苦人,學生都說她「揪感心」。
阿嬤周玉琴賣便當40年了,早年在南榮工專(南榮科大前身)福利社煮食,填飽許多成長期學生的大胃口,早、午及晚餐三餐搭伙,一個月收學生2000元,1天包3餐僅40元,經濟又實惠;人數最多時,每餐開6桌,飯菜一上桌,就掃光光。阿嬤回憶說,每天餵飽學生的胃,是最大的滿足。

如今,阿嬤隱身忠義街巷弄內賣便當,從25元、30元到35元堅持銅板價位,也從照顧學生的胃,擴及市井小民;鹽水在地人早已視為庶民食堂,街頭巷尾阿公阿嬤如自家廚房般上門買午餐,更有警消人員天天報到。

另有老主顧遠從南投、高雄找上門,「早已當了阿公!」黃姓民眾表示,當年沒有多餘的錢吃好料,現在生意做大了,可以大吃大喝,卻懷念起昔日的好滋味。

最近菜價飆漲,阿嬤的35元愛心便當則秋刀魚、滷排骨、海帶結、蘿蔔絲及空心菜,中、晚餐用餐時間,人來人往,阿嬤因膝蓋退化行動不便,仍然忙進忙出招呼、炒菜,還找來孫子及雇工幫忙,才能應付。

阿嬤細數豬肉、菜價漲了,手也沒停過,翻炒空心菜,她說,便當賣35元當然不划算,但也閒不下來,「自己也苦過來,就怕有人餓肚子。」

30歲的孫子說,看到阿嬤這麼辛苦,只好幫忙分擔工作。阿嬤閒不下來,甘願做,即使中元普度或颱風天,風雨一變小就堅持要開店,所以有人形容阿嬤賣便當是「做功德」。
     
      
__________________
amp: AS701
speaker:HECO Aleva GT 402
player:mbp

此文章於 2015-10-29 11:29 PM 被 scottchang 編輯.
舊 2015-10-29, 11:20 PM #1
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scottchang離線中  
damia
*停權中*
 

加入日期: Aug 2005
文章: 215
35元算是賠本賣便當了

結果一堆收入不錯的天天去買

善心是好

不如去幫助真正需要幫助的人

而不是讓生活無虞的人去卡游
卡習慣了也不好
 
舊 2015-10-29, 11:48 PM #2
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damia離線中  
LINLAW
*停權中*
 

加入日期: Oct 2015
文章: 20
秋刀魚、滷排骨、海帶結、蘿蔔絲及空心菜,

35元很佛心,

但是還是希望真的需要的再去買,

會比較好!
舊 2015-10-29, 11:53 PM #3
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LINLAW離線中  
212412
*停權中*
 
212412的大頭照
 

加入日期: Jan 2013
您的住址: 府城
文章: 9
社區設置日間長照中心,托老所。
應該也可以供給社區獨居或是銀髮族健康的中晚餐
舊 2015-10-30, 01:26 AM #4
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212412離線中  
沙發椅
*停權中*
 

加入日期: May 2015
文章: 2
從內文來看,排富條款真的很重要
舊 2015-10-30, 01:31 AM #5
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沙發椅離線中  
commando001
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commando001的大頭照
 

加入日期: Nov 2010
文章: 2,414
引用:
作者scottchang
這個社會好人很多,

也不嘴砲,默默的做,他們了解痛苦中的人需要什麼。

感動!

北市都沒有。

http://udn.com/news/story/7319/1270456

台南市鹽水區80歲阿嬤周玉琴曾苦過來,就怕有人餓肚子,她賣便當,有魚有肉五樣菜,8年來一直維持35元,每天200個便當搶光光。阿嬤體貼艱苦人,學生都說她「揪感心」。
阿嬤周玉琴賣便當40年了,早年在南榮工專(南榮科大前身)福利社煮食,填飽許多成長期學生的大胃口,早、午及晚餐三餐搭伙,一個月收學生2000元,1天包3餐僅40元,經濟又實惠;人數最多時,每餐開6桌,飯菜一上桌,就掃光光。阿嬤回憶說,每天餵飽學生的胃,是最大的滿足。

如今,阿嬤隱身忠義街巷弄內賣便當,從25元、30元到35元堅持銅板價位,也從照顧學生的胃,擴及市井小民;鹽水在地人早已視為庶民食堂,街頭巷尾阿公阿嬤如自家廚房般上門買午餐,更有警消人員天天報到。

另...

自己做啊
__________________
新。弱弱的戰績
舊 2015-10-30, 02:16 AM #6
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commando001離線中  
scottchang
Master Member
 
scottchang的大頭照
 

加入日期: Apr 2009
文章: 1,844
引用:
作者commando001
自己做啊



做兩百個便當,可以壓到一個三十五,那麼自己做要如何可以壓到三十五一個?要有肉有魚有菜?
__________________
amp: AS701
speaker:HECO Aleva GT 402
player:mbp
舊 2015-10-30, 02:21 AM #7
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scottchang離線中  
laifu
New Member
 
laifu的大頭照
 

加入日期: Jun 2015
文章: 1
引用:
作者scottchang
做兩百個便當,可以壓到一個三十五,那麼自己做要如何可以壓到三十五一個?要有肉有魚有菜?


1. 跟統一石化進原料。
2. 由強國進口冷凍食品。
舊 2015-10-30, 03:32 AM #8
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laifu離線中  
我部悍將刘刕
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我部悍將刘刕的大頭照
 

加入日期: Feb 2015
文章: 1,675
大家揪個pcdvd團去給他捧場!
舊 2015-10-30, 04:32 AM #9
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我部悍將刘刕離線中  
操級廢員
Major Member
 

加入日期: Jul 2009
您的住址: 操到死的勞改營
文章: 119
引用:
作者scottchang
做兩百個便當,可以壓到一個三十五,那麼自己做要如何可以壓到三十五一個?要有肉有魚有菜?


阿嬤的便當用的都是廉價食材, 秋刀魚、滷排骨、海帶結、蘿蔔絲及空心菜,

如果不計人工及店租, 差不多可以打平.

自己做的話, 每次只買單一份食材當然不可能, 若是一次買個五份十份其實是做得到的.

像大賣場裡, 雞(棒)腿或三節翅買大包裝的一支平均不到10元, 秋刀盛產期一條5元有找,

改買柳葉魚一條平均不到3元, 海帶結、蘿蔔絲及空心菜現在都不貴, 做便當菜一份平均

都不到3元, 白米10元可以煮出近三碗白飯.
舊 2015-10-30, 06:02 AM #10
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操級廢員離線中  


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