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Basic Member
加入日期: Oct 2011
文章: 25
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現在茶品也有規定要標產銷履歷?
 行政會茶改場的一個產銷履歷系統 雖然資訊沒有完整到連茶農都有 不過以加工飲料來講可以每瓶這樣查 還算是蠻新鮮的作法? 日本好像這一套作法就運用的比較廣 不曉得這有沒有可能進一步推廣 印象中之前似乎有說手搖茶飲要開始規定必須標示這些了 現行法規不打算規範一下這個部份嗎? 經常是食安出了一個風波或事件 就會聽到要立相關規定或法規的聲音 但實際上到底是說說而已 還是真的有立法 立法之後有沒有在執行 這部份就比較少被關注到了  |
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2015-08-24, 05:38 PM
#1
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*停權中*
加入日期: May 2015
文章: 37
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個人覺得很難，因為大部分都是進口茶，台灣茶做低價飲品的產量不可能那麼多
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2015-08-24, 05:43 PM
#2
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Major Member
 加入日期: Mar 2010
文章: 102
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沒硬性規定
目前有登錄的只有兩家 德記洋行跟桔揚 但實際上線運作的只有德記洋行 我覺得這是種有沒有穿褲子的考驗  |
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2015-08-24, 05:47 PM
#3
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Amateur Member
 加入日期: Nov 2011
文章: 31
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要做這個應該要符合某些條件吧? 應該不是想登記就能登記的?
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2015-08-24, 09:02 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 0
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有人跟我一樣想歪了?
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2015-08-24, 09:20 PM
#5
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Basic Member
加入日期: Dec 2006
文章: 12
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引用:
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2015-08-24, 09:22 PM
#6
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Basic Member
加入日期: Mar 2008
文章: 22
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引用:
主要是針對"台灣茶"這件事吧 台灣本身茶葉很不錯 但是進口茶混充台灣茶的狀況很普遍 它這個履歷系統的先決條件就是產品必須100%使用台灣茶葉 所以第一步就先過濾掉那些外來混茶的狀況了 也避免出現含量極少的台灣茶葉卻能自稱台灣茶的情形 |
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2015-08-25, 12:51 AM
#7
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Power Member
加入日期: May 2001 您的住址: 在深藍的網際中的某一處
文章: 621
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真實性∼∼∼？
現在對臺灣的食品都不太有信心了。
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   Prentend you are happy when you are blue, It isn't very hard to do. |
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2015-08-25, 01:26 AM
#8
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Amateur Member
加入日期: Sep 2005
文章: 42
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產地應該很好認!現在越茶.陸茶居多!
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2015-08-25, 01:43 AM
#9
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New Member
加入日期: Nov 2013
文章: 6
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引用:
.......所以下次要請他拿身分證來看產地. 最好還叫他自備履歷. 這一路走來經過哪家店做幾年詳細寫清楚. 最好還標示拿手技是哪種. |
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2015-08-25, 01:50 PM
#10
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