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每次食品有問題都要找林口長庚臨床毒物科的人來講幾句話，怎不去問台大的

作者聳鐵人

這PO文真妙，標題是黑心食物，內文卻是檢討毒物科

作者聯合報

廉政署揪出業者買通關務署及桃園市衛生局稽查人員，內神通外鬼，邊境檢驗破功。衛福部食品藥物管理署長姜郁美說，食藥署邊境不可能調換檢體，廉政署發現違法的是台北關，並非食藥署。對於第一線稽查人員不敵誘惑，罔顧食品安全，她表示：「應該是第一次發生」。

姜郁美表示，這應該只是個案，相信絕大多數第一線人員恪盡職責，絕無不法，食藥署將全力配合廉政署調查。

桃園市衛生局指出，張到任兩年多未發現不法，這次被查出涉案，衛生局將他及同組作業的另一名管理師調離現職並配合司法偵辦。這次捲入弊案，衛生局上下都很意外。

衛生局表示，張恩碩與另一名管理師是在民國一○一年七月以中央專款專案晉用，配合衛福部、海關執行進口查驗專案業務，每年一聘，後來為因應不定期、大量海關查驗業務，再加派一人，每次兩人一組執行，以便相互監督，張恩碩任職兩年多，考績都是甲等，表現正常。

姜郁美解釋，依食品邊境查驗的標準作業流程，產品從國外輸入邊境後，依產品總量按比率抽驗，一千公斤的產品，依法將抽驗六百公克。抽驗的同時要求業者具結，將未抽驗產品放置倉庫儲存，待檢驗報告出爐，確認合格後，給予輸入許可，若檢驗結果不合格，將通知地方衛生局將產品銷毀。

這次事件是食藥署檢驗發現產品不合格，但地方衛生局人員並未銷毀，反而與業者掛勾。姜郁美強調，她相信多數第一線同仁相當認真且具理想性，未來將協同各地方政府，加強對衛生局相關人員的專業訓練與倫理，防堵類似事件發生。

根據食藥署統計，從二○一二年到二○一四年，邊境共檢驗食品三萬四千四百五十九批，按規定審核同意具結放行，但其中有業者七十二家，如移動貨櫃中的產品、產品數量不實，或尚有輸入許可就先行販售。姜郁美表示，針對違規業者，情節嚴重者曾禁止報驗一年。