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其實日本人很喜歡吃甜點，高級商務區中會有甜點店，住宅居民區中也會有甜點店，每個商場也會設立相當大的甜點專區。
價格不菲，便宜的也要400日幣以上，貴的則要1000日幣，甚至更貴。但是，甜點仍然是日本人欲罷不能的美食之壹！

先說外觀，有科學統計，人類的美味80%是來自視覺。日本的甜點外觀已經無以倫比，每次去挑選，都會被饞到流口水~
再說味道，甜點美味的原因，少不了頂級水果的支援。對水果品質和產地的精挑細選，也是甜點成功的原因之壹。

最後說說商業戰術，每年，隨著季節變化，商家都會用季節中最好吃的水果做出期間限定的甜點，
也就是說，日本的甜點是隨時在變化的。視頻裏照片裏看到的甜點，如果不盡快去吃，有可能壹輩子再也吃不到！
錯過也不用擔心，隨著甜點水平的提高，明年，同樣的季節，有可能會有更精彩的甜點誕生！

以上僅為個人分析，或許還有更多的原因請補充