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Major Member
 加入日期: Jan 2004
文章: 119
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早餐店的醬油膏哪裡買?
去早餐店吃蛋餅跟蘿伯糕都會加醬油膏，但那種醬油膏顏色比較淺，而且比較甜，不像一般超市買的醬油膏那麼鹹，那種醬油膏要去哪邊買呢?
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2006-03-02, 06:25 AM
#1
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Advance Member
  加入日期: Nov 2005
文章: 373
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加點太白粉水再加點糖
煮一煮-完成
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我的影音伺服器  CPU:英特爾 奔騰1.6GHZ 主機板:ASUS P4B266-7年的主版掛了  新機-CPU:AM2-4800+ 主板:GA-MA78GM-S2H 電源:台達400w |
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2006-03-02, 06:34 AM
#2
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Master Member
加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
那種應該是蔭油膏吧,有的是一大桶的,也有罐裝 <-餐飲店專用的,要去食品材料行或是大一點的雜貨店買
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哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊?  |
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2006-03-02, 06:35 AM
#3
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Regular Member
 
加入日期: Jun 2002 您的住址: 台灣桃園
文章: 67
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市場附近都有那種雜貨行
裡面有賣..另外提供一個好吃的配方 可以自己用醬油膏加上少許米酒和蒜末 用果汁機充份撹拌...味道一級棒 |
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2006-03-02, 06:37 AM
#4
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*停權中*
加入日期: Oct 2001
文章: 689
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不吃醬油比較好
這種東西對身體只有壞處，
請多多斟酌。 |
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2006-03-02, 07:53 AM
#5
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Advance Member
加入日期: Aug 2003 您的住址: 臺灣 - 高雄
文章: 434
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小心買到化學合成醬油膏，那種還是少用好。
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2006-03-02, 08:38 AM
#6
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*停權中*
加入日期: Dec 2000
文章: 842
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誰家的醬油自己釀的 @.@
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2006-03-02, 08:41 AM
#7
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Major Member
加入日期: Sep 2002 您的住址: 中華民國
文章: 110
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大至飯店 小至餐廳 小吃攤等
所提供的沾醬多數都非單一種調味醬 因為味道太單調也太普遍 為此 各家店 特別是買氣特強的店 都有足以傲視四方的獨家秘方以吸引消費者趨之若騖不斷上門消費 至於好吃的醬油膏 提供個秘方 油膏+豬骨高湯+蒜頭+沙糖+?+? 熬煮 至於各要多少份量及問號代表什麼 對不起 已經說過是秘方了 所以恕不能告知
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評令狐沖詩二首： 笑看人間山川景， 傲放凌霄風骨清。 江山盡係陳年釀， 湖心扁舟獨酩酊。 笑攬蒼生萬里情， 傲懷霜劍寄浮名。 江湖醉看千秋月， 湖上高歌入夜聲。 哪首更符合呢? |
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2006-03-02, 09:27 AM
#8
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Advance Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 三貂角, CA, USA
文章: 345
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那有沒有鹽酥雞的椒鹽粉配方？我住美國，老婆偶會做些鹽酥雞，還蠻好吃的，可惜一直找不到像台灣那種椒鹽粉！
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2006-03-02, 10:49 AM
#9
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Master Member
加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
參考一下吧 http://www.dings.com.tw/b_product_index_a.html http://www.tomax.com.tw/Fodders.asp?ref_id=101 小弟用過這2家產品 感覺很不錯喔
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哇,路上的女生怎麼越來越高? 女生圓臉比例似乎越來越高啊? |
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2006-03-02, 11:02 AM
#10
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