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New Member
加入日期: Oct 2017
文章: 2
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馬鈴薯的營養價值絕對沒有更勝地瓜
引用:
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2026-05-13, 12:28 PM
#141
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Senior Member
 加入日期: Apr 2017
文章: 1,450
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其實講究飲食也沒什麼不好, 但過度貶低所謂的"垃圾食物"有必要嗎?
我讀了那麼多資料, 均衡就好, 而且要搭配一些運動, 以及良好的作息. 把營養當作數學, 什麼營養該攝取多少, 使用多少, 怎麼用掉. 其實很累... 因為太多細項了; 那不如一直換著吃, 保持多少有在動. 好好睡, 放寬心情~ 說來簡單, 最後一句對我來說還是很難, 昨天又處理事情到幾乎3AM... 只要有事情我就想要一直弄到有結論, 這個性很難改. 現在台灣晚上了, 他們都下班了, 我反而才能放鬆(苦笑). |
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2026-05-13, 09:44 PM
#142
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Major Member
加入日期: May 2021
文章: 250
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地瓜營養價值也不會高於於馬玲薯太多，只是營養價值不同但兩者都是抗性澱粉，何況也有太多東西營養價值都高於這兩個
馬鈴薯（土豆）是營養豐富的優質主食，富含碳水化合物、鉀、維生素 C 及膳食纖維，熱量僅為米飯的一半 帶皮食用可獲更多營養，且冷藏後的馬鈴薯含有豐富「抗性澱粉」，有助減重與穩定血糖。 適合蒸、烤、燉煮，避免油炸即可健康攝取營養。馬鈴薯的主要營養價值 (每100克)碳水化合物 (約17.5克)： 提供能量的主要來源。 鉀： 含量高（勝過香蕉），有助於平衡體內鈉離子，平衡血壓。維生素 C： 具抗氧化作用，有助增強免疫力。膳食纖維： 幫助消化，穩定血糖。抗性澱粉： 幫助腸道健康，降低熱量吸收 吃馬鈴薯的 4 大健康好處健康瘦身： 體積大熱量低，比白飯更具飽足感。補充抗性澱粉： 煮熟冷卻後食用，增加抗性澱粉，減少血糖飆升。提供高鉀、抗氧化： 豐富的鉀可穩定血壓，豐富的維生素 C 具抗氧化力。豐富營養素： 含有維生素 B6、鐵、鎂等，有助代謝。這樣吃最營養帶皮吃： 馬鈴薯的纖維和礦物質多集中在皮上 烹調方式： 採用「蒸、煮、烤」，避免「炸」薯條、「炸」洋芋片。冷卻後食用： 增加抗性澱粉，如馬鈴薯沙拉。 ⚠️食用注意事項發芽不能吃： 馬鈴薯發芽或變綠會產生毒素「茄鹼」（Solanine），應整顆丟棄。澱粉類替換： 馬鈴薯屬於主食（全穀雜糧類），若吃了馬鈴薯，應減少當餐米飯的攝取量。 此文章於 2026-05-14 01:10 AM 被 LDSKINGII 編輯. |
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2026-05-14, 01:09 AM
#143
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Advance Member
  
加入日期: Nov 2004 您的住址: 高雄市
文章: 426
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肥宅注意，要漲價了。
麥當勞、肯德基今年都喊漲！摩斯漢堡、漢堡王這樣回應 速食業今年再掀漲價風聲。繼肯德基今年1月率先調漲部分餐點價格後，麥當勞19日也宣布5月27日起調整套餐與部分品項售價，市場關注，另外兩家速食業者摩斯漢堡、漢堡王是否跟進。對此，摩斯漢堡回應，面對原物料成本上升，價格是否調整仍審慎評估中；漢堡王則表示，目前尚未有價格更動計畫。 麥當勞表示，此次價格調整主要考量整體營運策略，超值全餐調升5元、早餐套餐調升3元，整體平均調幅約1.3%，但主餐單點價格維持不變。麥當勞近年價格策略相對頻繁，上一次調整價格是在2024年，當時已是連續第七年調漲，2025年雖未調漲，但今年再度啟動價格調整，也反映速食業在人力、原物料與營運成本壓力下，持續面臨挑戰。 而今年速食業漲價第一槍則由肯德基率先開出。肯德基自1月20日起調整部分產品售價，整體平均漲幅約0.7%，其中個人套餐平均調升約1.7元，部分點心品項漲幅更高。業者當時指出，主要仍是反映整體營運成本變化。 相較於麥當勞與肯德基已陸續調價，其餘品牌態度則相對保守。摩斯漢堡表示，感謝消費者長期支持，面對食材與原物料價格上升，品牌持續努力吸收成本，是否調整價格仍在審慎評估中。漢堡王則表示，目前尚未有價格調整計畫。 業界分析，近年餐飲與速食業普遍面臨原物料、人力、租金與能源等多重成本壓力，加上基本工資持續調升，使價格調整逐漸成為常態。不過，在通膨環境下、消費者對價格敏感度提高，各品牌對於漲價時機與幅度也更加謹慎，多數仍傾向透過優惠券、會員機制與套餐組合，降低消費者對價格調整的反感。
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我在故我思 |
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2026-05-19, 11:04 PM
#144
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,450
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麥當勞的不趕人還是很棒的, 你花500, 700, 1000, 2000去很多餐廳都會現實1.5~2小時.
麥當勞你隨便吃啥都幾乎可以無限在那裏待著, 我算比較知道付出與消費, 每4個小時會吃一餐. |
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2026-05-20, 02:01 AM
#145
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