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自營小火鍋店始終打不過連鎖店??
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qwer456
Senior Member
加入日期: Sep 2004
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可惜當初沒拍照記錄
小弟說的這家自營小火鍋用餐環境也不差
裝潢的也還OK(不是那種為了降低成本省裝潢費的店家,雖然也談不上氣派@@")
至於石二鍋我個人覺得優點應該是不用起身吧,從頭坐到尾
吃到飽的小火鍋因為要裝飲料.冰淇淋,動線看起來會比較雜一點
至於兩家的用料,可能我味覺不太敏感,感覺差異不大
當然石二鍋環境好加上品牌加持,這點的確是小店比不上的
台灣未來會不會像韓國一樣.... 財團的天下
其實現在就漸漸有這種趨勢了,財團多方經營
很多小店若價格與特色沒有勝出,的確容易被擊落
2017-07-13, 09:56 AM #
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qwer456
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