當然，孔老夫子是沒這麼說過啦……



經過幾天徹夜飲泣，醜媳婦總要見公婆的。又把控制器從烤箱拆了下來……就是這塊子板在搞鬼！不想碰的東西之一：類比前端。好好的把它弄一弄吧！這次確實有好好的使用香料先調味過了！重新整理線路後，這是最終成品。

……沒有啦！我晚上好睡的很呢！有多少事會比吃飯睡覺還大的？

人呀•，不管什麼事，都會想要偷賴、省事。這其實是無知的表現之一，做事不按規矩走，報應就是會浪費好幾天的時間……這結果還算是輕微的。

拿現成模組的就可以跳過這一段，踏屍而行就好了！



這次結果完全不一樣了！雖還沒有辦法達到別人宣稱的精準度，用起來沒有問題！現在衹要求能夠立刻上線，因為馬上需要一個蛋糕。

……不過那些號稱 ±1℃ 甚至以內的，到底是怎麼定義出來的？



這張是作為低溫發酵箱使用的情況，設定溫度為 36℃，烤箱裡面全都是霧氣（測試當天的相對濕度很低，不到 60％）。

話說到這個發酵箱，真是好東西呀！一下子就發好了！像這樣天氣，濕度又低、放在室溫下，是打算等到民國那一年？我也考慮來弄一個。拿烤箱兼充當發酵箱，內容量還是太小了！看過很多人自製，或用廚櫃、或用塑膠收納箱、或自己拿壓克力板組裝……但我認為用舊冰箱來改裝，效果最好！最好還把前門改成用玻璃或壓克力……目前沒看過有人這樣做，我手上也沒有廢棄的冰箱，各位有興趣的話可以試看看。衹要有簡單的小加熱器（白熾燈）置於下方，加風扇做冷熱循環，再用一個普通的電阻式溫度控制器來開關就好了。那些濕度控制（狂人級的 DIY）什麼的，其實真的是沒有必要（就算技術上沒問題）。水盆長期放水不動會發霉，所以最好不要這樣搞；用電閥控制，若是做自動澆水系統的話還說得通（因為範圍太大）……實際上用噴霧器，手壓一壓就好了，最多最多，加一個內部的溫濕度顯示，棒！

（接 Part6 結論）