我們家是用第四種的
http://www.hosun.com.tw/webc/html/p...9&kid=132,79,84
如果你google一下就知道，基本油煙大概往上飄大約20-30公分就會擴散出去不好收集
所以我就是買斜背式的抽油煙機，讓油煙能夠"盡量"往風扇那面靠攏
至於水平式或垂直式的風扇，還是跟上面說明的一樣，我是覺得垂直風扇比水平風扇，優點在吸煙點低了大約5至10公分，且清洗風扇也方便…
最不推薦是隱藏式的，美觀雖美觀…風扇前檔快版子我想排煙能力一定大打折扣…
順道一提，用排油煙機廚房對外門扇一定得緊閉，別讓抽出去得油煙倒灌回來白做工

以上為個人經驗，僅供參考…