阿聰個性內向，我也不知道他怎麼忍耐過在日本江戶前壽司名店那段日子。
我當表哥的，當然能幫的就盡力吧 ！

晚餐是一些壽司和魚湯，鮪魚骨湯給Goofy 、Minnie 吃泡飯。
我坐阿媽旁邊，阿媽說民國六十五年生日，阿公才帶她去日本。

那口氣是抱怨，因為阿媽想吃烤糯米糰子，還是先給我伯父和我爸吃。
阿公說捕捉鮪魚在戰後興起，因為機動船隻與遠洋漁業發展，鮪魚才慢慢普遍。

阿聰握壽司的醋飯有些特別，幾年前二舅曾教我煮飯拌飯冷卻的技巧，
但是我只是要吃，專業學問就算了！
不甜不酸的陳米醋來自山形縣老廠，香味獨特是一絕。

阿聰沒做太多菜，因為壽司料理不能在常溫放太久，也不適於冷藏。
但是看阿媽說阿公不體貼，阿公只問我有什麼酒好配的 ？