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Advance Member
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引用:
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作者herlock
酒精燈, 原本咖啡壺的標配, 不過也是發現同樣的缺點, 所以買了個灌瓦斯的, 大小相同, 方便多了...
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"煎容易黏鍋, 油炸, 炸完那鍋油怎麼辦? 很浪費耶... "
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灌瓦斯可能也是一樣。總之像這種易燃物，就是不能「被加熱」……
基本上行動爐都有相同的問題。長期使用的最好還是接管。
煎容易黏鍋，油溫不夠高……我柳葉魚基本都是用煎的。
不過現在是沒吃什麼肉了啦！
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為天地立心，為生民立命，為往聖繼絕學，為萬世開太平。
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