水牛城美式碳烤牛排
地址：100台北市中正區杭州南路二段94號
(目前有小巨蛋新店面)
電話：02 2351 7633
【台北中正區小食】水牛城美式碳烤牛排

40oz巨無霸嫩肩菲力牛排分享餐（1280元）

這是今天最主要的餐點，40oz巨無霸嫩肩菲力牛排分享餐，
除了嫩肩菲力之外，還有兩份沙拉、濃湯、麵包、甜點，以及一份99元炸物。


＊＊＊＊＊＊＊＊三人分享50盎司莎朗牛排＊＊＊＊＊＊＊＊

這次是和朋友共五人一起去水牛城，試試50盎司的沙朗牛排。
（因為只有三人要吃排餐，所以就沒有點更大份量的排餐）

這次的分享餐改用鐵架盤子（不是鐵板牛排那種鐵盤，而是裝飾性比較高的鐵架子）。
沙朗牛的筋要比菲力多了許多，切起來比較費力，吃起來非常有咬勁，若喜歡嫩一點牛排的食客可以考慮點菲力牛排（一樣有三人50盎司分享餐）。





炸起司條

分享餐的附餐除了剛剛提到普通的點心、沙拉、濃湯、麵包之外，分享餐可以任選99元炸物作為附餐，我們這次選擇炸起司條（因為其他炸物就選擇「炸物嘉年華」）。
這炸起司條讓人頗為驚豔，非常濃厚爽口，不會像一般炸物的油膩，搭配「炸物嘉年華」的沾醬更加好吃。
「英式炸魚薯條」

會點「英式炸魚薯條」，是因為常常看到有人提及英國餐點很貧瘠，只有炸魚薯條可以吃，所以一直很好奇「英式炸魚薯條」到底是什麼口味？？
果然是很簡單的炸鱈魚和薯條，不過，可能是第一次吃炸魚薯條，出乎意料的好吃。（想想，這兩樣分開來，其實還蠻常吃到的啊？只是平常不會稱作英式炸魚薯條）
整體來說，今天的炸物，炸起司條和炸魚薯條，都是超乎水準的好吃，炸物嘉年華雖然普通，但是也是好吃，只是不突出特別罷了。

「炸物嘉年華」

這是另外單點的「炸物嘉年華」，包含六份：雞米花、辣雞翅、花枝圈、雞塊，加上套餐附帶的炸起司條，以及另外單點的英式炸魚，今天的炸物已經爆量。
以炸物來說，很多美式餐廳的炸物都算不錯，很難在炸物上有所突出，不過「炸物嘉年華」這份量才360元，以美式餐廳來說，非常便宜。
「主廚沙拉」