請問有大大會做肉燥(魯肉)嗎?就是用來淋在魯肉飯那種的,小弟偏好是肥肉偏多卻又油而不膩的那種,口味的話如豬腳大王或是嘉義雞肉飯裡面賣的那種魯肉飯口味,可是自己家裡做的總是沒有辦法完全的去除那股豬騷味,也沒外面的那種香味與口感

有大大能推薦下配方或作法嗎?小弟人在大陸,真的是很想假日自己煮一鍋來吃個爽 感激不盡喔~