當然是鹹的 ...

我前幾天試做,發覺已經很像了,大約是85%左右 , 還不到完全相似!!
我印像中記得的部份,它的確有加入一些配料,有加入鹹蛋 , 不過是把鹹蛋給切成細丁狀

預計將開水改成高湯類 , 粉類也要再做調整 , 我之前是只用麵粉 , 厚度有增加沒錯
但是太軟 , 應該要硬一些才對!!