剛剛吃完座火車回台北中，原以為上面加那些醬油膏會不對味。
但實際吃後味道並不會糟糕，鮭魚確實軟嫩順口。
比爭鮮好。
旁邊有客人還特地跟老闆要醬油膏來加，
看來的確是基隆在地吃法。