psu的供電穩定性會逐漸下降，這是常態。
11 顆 hdd ，啟動時間有錯開嗎?
如果是同時啟動，12v瞬間可能要吃到40~50A，
老psu會瞬間電壓不足導致無法開機不是奇怪的事。
那個瞬間只有0.0X秒， 一般電表抓不到那個瞬間的電壓變化。

新的可以買相同瓦數，
建議你把舊的送修，別製造電子垃圾，日後可備用。