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n_akemi
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加入日期: Dec 2003
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文章: 916
感謝分享,有時間也要去瞧瞧。

網路上的資料說Cold Brew分兩種,一種是滴濾法(就是冰滴),一種是浸泡法(就是冰釀)...
前者濃郁,後者爽口。

機械高壓快速擠出應該是新的,要算第三種...
 
舊 2017-07-30, 03:37 PM #2
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n_akemi離線中