同場加映小食記：「建北黑糖冰」
建北黑糖冰的品項蠻多樣，只是含其他冰品不一樣，是傳統的方式，先將料放在碗底，再用刨冰覆蓋，淋上黑糖汁。

這種傳統方式，可以很快就吃到黑糖的口味，要挖一挖才會吃到料，好處是就有時間將料冰溫，比較好吃，缺點是，三碗不同料的冰品拍照起來看起來都一樣啊！哈哈，不像水龜伯、大方冰品的冰品，料都在上面，看起來好豐盛。