算了一下
太陽從東方地平線到走到頭頂共90度，花了6了小時
等同15度用1個小時走完，也就是1分鐘走0.25度

太陽的視直徑大小是0.53度，
從看山後面的太陽頭到太陽完整出來花費時間，
也就是要算太陽走0.53度的時間
算出來是兩分鐘多一些

你觀測的時間也差不多是這樣，
至於你感覺日出那時候太陽走比較快，應該只是錯覺啦

這裡有個有趣的網站可以玩看看，跟小朋友說明不同季節時的太陽路徑也好用
http://andrewmarsh.com/apps/staging/sunpath3d.html