以前遇到無菜單料理的老板,他店裡的是幾吋厚的原木砧板,可能半年還是一年就要換新。
大塊原木又不能有裂痕的很貴,所以他在找有沒有木材廠便宜點。

淘汰下來的砧板其實狀況還不錯,好想討一塊回家做小茶几...