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Junior Member
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引用:
Originally posted by Jyuan
拜託拜託!
告訴一下製作過程好嗎?
(像烤什麼要幾分,醃什麼要醃多久,什麼東西要怎麼烤)
求求你嘛,嗚
晚上想來弄一份吃吃看~
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小弟堤供較簡單的作法
椒塩牛排:
1.先將牛小排大火炸至9分熟(備用)
2.辣椒丁、蒜片(可在炸牛小排快起鍋前加入炸至金黃色)、炒香加入牛小排、黑胡椒粉、快炒1~2分鐘,起鍋前"沿著鍋邊"加入挴林辣醬油(適量但不可過少)拌炒幾下即可上盤... 
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世代傳承的意志,時代的變遷人的夢,這些都是擋不住的
只要人們繼續追求自由的解答,這一切都將永不停止..........
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