先前好像已經有站友貼過製作VCD有章節的文章，您可以找找

您可以到doom9.org去找，有兩個程式可用
一個是VCDeasy (http://doom9.org/mpg/vcdeasy.htm)
這個程式可以製作有章節的vcd及svcd，可以符合您的需求
另一個是TSCV (http://doom9.org/mpg/tscv.htm)
此程式可以製作有選單及章節的vcd及svcd

這兩個程式我都用過，都不錯用