|
Major Member
您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
|
引用:
Originally posted by ZeroBug
最近手頭緊, 只有吃泡麵過活, 每天吃一樣的都覺得煩了
昨天晚上有點失眠, 所以想了個泡麵煮法, 今晚小試, 還
不錯吃說 
肉燥麵改肉醬炒麵
材料: 肉燥麵一包, 雞蛋一顆, 蔥少許, 豬油少許, 罐頭肉醬少許
作法:
1. 熱水先煮麵至八分熟加材料粉包, 另一油鍋以蔥爆香
2. 撈起油鍋已爆香的蔥擺一邊, 將材料油包倒入油鍋中
3. 撈起煮好之鍋中麵條, 帶少許水份, 放入油鍋中
4. 油鍋中加入罐頭肉醬中火快炒, 炒至醬料平均, 顏色
帶點油光(別炒焦了 )(也別炒的太乾), 然後上盤!
(此步驟可以再加入雞蛋伴炒, 不過我沒試, 不知味道如何)
5. 剩下的雞蛋及爆香的蔥加入原本的熱水中煮蛋花湯(味道平平,
還可改良)
... 接下來就要給它吃啦 ...
嗯嗯嗯, 還不錯, 對於沒有烹飪經驗的我可是相當滿意...
|
以前的統一肉燥面真是好吃~~但是現在的內燥面以前的那種味道不見了！
所以也不想吃了~你知道差別在那裡嗎？
就差在現在的沒有烤過~以前的色澤比較深~有種特殊的風味~現在的吃起來很淡~
所以統一肉燥面 掰唷！早就不吃你了！呵呵呵！
__________________
觀世音菩薩心咒 唵嘛呢叭咪吽
|