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Originally posted by shtse
我是用兩指指甲壓壓, 像擠美乃滋般, 亮晶晶的奶油流出,
偶爾夾雜讓您精神為之一振的香油味 
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嗯...南北果然有差....
南部日照充沛資源豐富,在大自然陽光的孕育下,油脂特別膏腴豐潤,氣味芬芳,口感香滑入口即化,適合搭配紅酒.
北部水氣充足,空氣中浮游微生物多,油脂固然乾澀,但在多種微生物交互影響下,培育出富有濃郁氣味的自然乾脂酪,複雜又華麗的口感,搭配白酒滋味妙不可喻!
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