主題: 「PCDVD食堂」-----日式什錦炊飯
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snappy
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加入日期: Aug 2001
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Originally posted by renakio


放昆布不是放來吃的,只是增添炊飯的風味~
尤其因為你有用到香菇這個食材,
所以才這樣建議...
放那種一整張硬硬的那種,
飯炊完後把昆布拿掉...
另外可以在炊飯前滴入幾滴油,
可以讓飯的顆粒更加完整,口感較好~


有道理！！下次試看看
舊 2002-03-22, 02:10 AM #17
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