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引用:
Originally posted by snappy
感覺上昆布有點不搭，因為昆布顏色也是屬於暗色
所以整體的視覺效果會有些黯淡。因此在紅蘿蔔以外
建議在放些綠色的豆類來襯托一下。
其實這次我還少放了一樣東西。那就是竹筍。
日式炊飯裡就有道竹筍炊飯的料理。真的蠻好吃的。
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放昆布不是放來吃的,只是增添炊飯的風味~
尤其因為你有用到香菇這個食材,
所以才這樣建議...
放那種一整張硬硬的那種,
飯炊完後把昆布拿掉...
另外可以在炊飯前滴入幾滴油,
可以讓飯的顆粒更加完整,口感較好~
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愛 無用 真愛無用 相愛無 用 再愛無 用 錯愛無用 愛無用
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