這兩個網站有相當豐富的DVD轉存資料
http://www.doom9.org/
http://nickyguides.digital-digest.com/DivxBeta.htm

我本身也是用dvd2avi來轉dvd的，再配合其他的軟體
1.先用smartripper之類的軟體將vob檔抓進硬碟
2.用dvd2avi來作畫面的裁切，調整亮度，匯出wav或是ac3檔，以及存成d2v檔
3.用vfapi轉成avi檔
4.用virtualdub處理avi檔，加字幕，resize，去交錯，3:2pulldown removal
想要畫質好一點divx4用2pass壓，vobsub若不以filter的方式加入，可以做成多國字幕自己切換....
5.如果要作出含有ac3音效的mpeg4，用nandub

我也用過xmpeg及dvdx，雖然方便，但就像傻瓜相機一樣，有些地方沒辦法調....
以上的組合雖然麻煩，但就像手動相機，會用的話做出來的成品就比傻瓜相機來得好....