我以前做過實驗。
剛開始安裝MMC7.1還有中文HELP的時候，on screen display可以顯示中文。
但只要有安裝日文字型，就會出現亂碼∼∼

所以我猜想，可能是MMC7.1對於日文有優先支援。
只要有偵測到日文字形，就會出現日文的亂碼。
你可以考慮把日文字型初除，在看看會不會顯示正常的中文。

我現在用英文的，反正也不是看不懂∼∼