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@颱風@
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加入日期: Dec 2001
您的住址: 桃園
文章: 190
回覆: 聽說大賣場的麵包......

你老師說的一點也沒錯哦!!
我之前有在一家很極知名度的連鎖麵包店打過工
他們的麵包就是用跟光x牛奶買回收過期牛奶做的(超便宜的好像一公升才十元吧)
我相信很多人不知道吧@@
這還是非常知名的麵包店都這樣幹了哦!更別談說是一般的大賣場了
以上句句屬實,信不信看你了
不過說真的
1.那些雖然是用了過了保存期限,不過除非包裝有破損或沒繼續冷藏,
不然過個兩三天都還不會壞,然後那些回收人員會在牛奶壞掉前將它冷
凍起來(這樣一來的話大概可以放幾個月吧!我猜的)再賣給需要的店家。
2.做麵包不一定要使用到牛奶哦!只是說如果用牛奶代替水的話
麵包會比較香、比較軟。
不過我覺得大家別太擔心啦!以前我做的店裡麵包還不是都這樣賣
也都沒出過事,麵包還是又軟又香的好好吃^^||只不過心裡有點毛毛的。
如果大家還是想知道自己吃的麵包到底是不是用過期牛奶做的話,
有一個方法可以讓你參考,就是你問他們店員,你們麵包有沒有加牛奶
有的話看一下他們的價錢如果沒有特別貴的話,那就很可疑了,
為什麼呢?因為加了牛奶後成本會加了很多,大家參考一下吧^^


引用:
Originally posted by Vicyfaye
今天上課聽我們老師說大賣場的麵包很多都是用過期的鮮奶或過期的麵粉
去做的
真的阿假的阿???
雖然說有這個可能,大賣場的麵包有比較便宜,可能真的是因為cost down...

那..生鮮超市也有自己做麵包來賣的是不是也很可疑呢??
有人知道這是真的嗎???
     
      
舊 2003-01-07, 11:14 PM #11
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