內行的!
現在的很多都為了每碗的大腸數目要一樣
都把它放旁邊
要吃了再放進去

都已經滷好了放在旁邊變成風乾福橘皮了
那種口感怎麼可以呢?

小時候晚上十點半家裡附近巷子一定會傳來蚵...仔麵線 的叫賣聲
那是小販在家裡就煮好的.
挑著擔子熱騰騰的在附近賣
那個大腸早就已經爛透在麵線裡
可是大腸嚼起來就是有嚼頭
大腸的鮮味跟麵線根本無法分離
真可謂麵線中有大腸
大腸中有麵線
你儂我儂
忒煞情多

當然啦,把大腸這名詞改成直腸可能就會讓你食慾大減了...

黑那五可能!照吃!
想起來還是....肚子餓餓的......
來去買!