在我小時候....抗戰才結束沒多久,台灣才剛剛光復14年....
那時候蘋果很貴很貴
貴到一年只有遠足那天我阿公才買一個很小很小的蘋果給我帶
當時我也捨不的吃,帶去遠足又帶回來,
放枕頭邊聞個好幾天才捨得開始吃!!!

那時就有蘋果麵包了,聽說有加蘋果汁下去做,
我老師說就是因為聞起來有蘋果味,所以叫蘋果麵包~
雖然我從小到大都聞不出那麵包有蘋果味!!