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附近的早餐店又漲一波…Orz
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kp2015
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加入日期: Apr 2015
文章: 514
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作者
sn245763
餐飲業屬於完全競爭,替代性幾乎100%,
只要你敢漲價,消費者保證跑光光,
這也是為什麼我很好奇到底是什麼早餐敢漲這麼多
因為需求,無可替代當然敢漲。
台灣外食,像那個傳統自助餐,便當,早餐等,相比這幾十年來物價通膨,真的是做功德的,辛酸的,就不要嫌了.
很多員工都是靠家族成員做下去的,以台灣工資基本民生物價繼續這種通膨方式下去,這產業很快就會消失了.
沒意外以後就跟歐美那些已開發國家飲食方式一樣.
2026-07-03, 06:47 PM #
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