引用:
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作者BW
不是說不能用預製菜，畢竟這是連鎖餐廳主流，問題是賈老闆剛信誓旦旦的說絕沒一道菜用預製菜自信滿滿的帶媒體去看，一看整個後廚幾乎都是只需加熱的餐包，幾乎沒有一道菜是從頭到尾現場製作的，要自殺也不是這樣的吧！要知道西貝不是特別平價的餐廳幾乎都開在大商場裡，我十幾年前住在北京和深圳時也常去吃，人均動不動也是要一百多兩百人民幣甚至更高的，你說綠茶外婆家這種人均幾十不到一百的店我完全可以接受，你中高價位的餐廳也全部預製菜而且用的料看起來很廉價（連油也不是金龍魚等大品牌）那我何必多花這個錢？
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假老闆才是爆破高手，前腳拍胸脯保證沒預製菜後來想秀一波給記者沒想到沒提前交代好，就在影片裡看到大家一袋袋的預製菜加熱中真的是會笑死。再加上出事後那一波波堪稱二度自爆的公關搞了·一系列煽情公關文，其中一篇“一個7歲的小學生說自己從2歲就開始吃，現在聽說西貝出事怕再也吃不到每天吵著媽媽帶他去吃”
其實預製菜大家都心知肚明很多餐廳都在用。你用就用非得滿口胡說八道說自己絕不用。結果崩盤了大家當然氣憤，西貝的單品價格說真的偏中上。如果只是一般牛馬打工人吃的那種快餐店你用預製菜可能大家還沒那麼氣。結果你這個價格還讓我吃預製菜怎麼能忍