做吃的 , 要有多嘗試的精神 , 當然吸收前人的經驗也很重要!!

就比如說 , 很簡單的白煮蛋來說吧 , 有幾個人可以煮到雞蛋殼很容易剝開來的??

不相信?? 來試看看吧....

我之前對剝蛋殼的理論超清楚的 , 但實際上陣才知道錯得離譜 , 還是看到某個YT才知道這其中的奧妙之處 ...

PS:學做吃的先從小量的試作開始會比較好 ....