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加入日期: Nov 2003
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文章: 403
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作者巴豆布妖
就我所了解的, 台灣的牛奶, 是先去脂, 各公司再依品牌自己決定怎麼調配乳脂或其他東西進去
這樣你喝的牛乳才能 1 年 365 天口感都一樣, 而且你想, 每頭牛的乳品味道怎麼可能都一樣.
如果你不想喝那麼人工, 那可以買無調整, 冬天夏天喝的口感有些差異而己

英國應該是直接就做成牛奶了, 加上沒那麼多工法手法, 所以喝起來比較平淡


不用了解,你全對,產出的牛奶集中至加工廠,脫脂,打入奶呆,就是一種方形的桶子,儲存,後面要生產鮮奶時,就看是脫脂還是全脂,加入奶油混合,出品
     
      
舊 2025-06-11, 08:59 AM #281
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